1、材料：芸豆，橄榄菜，肉，盐，鸡精，油。

2、需要芸豆去除蒂，摘干净~清洗。

3、切成小段，空除多余水分。

4、橄榄菜，现成的超市有卖的，可以买袋装的，以免浪费~肉肉，是不能缺的，炒菜肉切成沫。

5、加热锅子~放入少许油（一点就行），放入肉沫，稍微炒炒就可以了。

6、放入适量橄榄菜，~因为橄榄才比较咸~翻炒。

7、加入芸豆段，大火，快速翻炒吧。等芸豆熟了就ok，放入适量的盐，鸡精，出锅。