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酸奶可以加热到多少度

更新时间: 2020-11-11 00:00:00

酸奶可以加热到40度左右,酸奶一般是在40度左右的温度发酵,建议加热至40度左右即可,温度不宜过高,否则不仅会降低酸奶的营养价值,而且酸奶的口感也会变得更酸,一般情况下,酸奶温度在10-12度时,口感最佳。

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