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水煮西兰花过夜有毒吗

更新时间: 2020-11-06 00:00:00

水煮西兰花过夜有毒,焯水后的西兰花隔夜后不但营养流失,而且可能滋生出大量有毒有害的物质。

西兰花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜,十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国。

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