大棚草莓土壤管理应采用高垄覆膜栽植，打垄时，垄宽50~55厘米，垄高15厘米，垄沟宽20厘米，能保持土壤疏松。地膜覆盖可改良土壤、保水节水、提高地温、降低湿度，有利于草莓植株生长发育，提高果实产量。

科学施肥草莓喜肥，对肥料的需求量比较大，尤其是氮、磷、钾三要素的供给。施基肥要在定植前进行，要施用腐熟的有机肥。由于草莓栽植密度大，生长期补肥较为不便。因此，基肥最好一次施足，施用量一般每亩不少于2000千克鸡粪或5000千克优质厩肥，并可加入适量磷、钾类复合肥等。