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法式蔬菜汤怎么做

更新时间: 2021-01-15 13:20:16

1、红薯1个,芹菜1根,洋葱1个,蘑菇干50克,盐5克,干迷迭香2克,黑胡椒2克。

2、红薯、洋葱洗干净后,削皮、切块。

3、待锅内的橄榄油烧熟后,放入红薯块后进行翻炒,然后放入洋葱之后再进行翻炒,最后加入蒜末再翻炒一次。

4、倒入冷水,煮沸。

5、待水煮沸后,依次加入芹菜丁、蘑菇干,然后加入盐、法国混合香草、黑胡椒,让调料和汤继续调和,煮15分钟左右就可以关火出锅啦。

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