碘单质具有中强氧化性，亚硫酸根具有强还原性，可以发生氧化还原反应。

氧化还原反应是化学反应前后，元素的氧化数有变化的一类反应，氧化还原反应的实质是电子的得失或共用电子对的偏移，氧化还原反应是化学反应中的三大基本反应之一，自然界中的燃烧、呼吸作用、光合作用，生产生活中的化学电池、金属冶炼、火箭发射等等都与氧化还原反应息息相关，研究氧化还原反应对人类的进步具有极其重要的意义。氧化还原反应前后元素的氧化数发生变化，根据氧化数的升高或降低，可以将氧化还原反应拆分成两个半反应，氧化数升高的半反应称为氧化反应，氧化数降低的反应称为还原反应。