核桃的食用方法有哪些
做成琥珀核桃、桂圆核桃芝麻红枣阿胶膏、核桃小炒山药木耳、核桃仁拌木耳、红糖核桃饼干、核桃芝麻豆浆、
核桃枸杞黑米小米粥、水晶核桃、核桃木耳粳米粥等。
核桃仁拌木耳的做法:
用料:淘米水、黑木耳、核桃仁、青红尖椒、生抽、醋、盐、香油。
步骤:
1、用淘米水木耳泡半个小时左右,洗净去蒂,撕成小朵。青红尖椒洗净,切成圈。
2、核桃仁用开水泡上20分钟,去皮备用。
3、烧开水,把木耳放进去煮2-3分钟。捞出,凉水浸泡1分钟,捞出沥干水分。
4、依据个人口味把生抽、醋、盐和香油倒入一个碗中,搅拌均匀,调成调味汁。
5、把黑木耳、核桃仁放入碗中,倒入调味汁,搅拌均匀,撒上青红尖椒圈即可。