材料：

去壳鸡蛋2个，低筋面粉130克，糖130克，泡打粉1克，花生油28克；

制作过程：

1、将鸡蛋打入盆中，倒入糖，隔热水，用电动打蛋器高速打至全发；

2、筛入粉类，倒入油，用电打继续低速搅匀成稠滑状；

3、装入裱花袋中，挤入模具中；

4、烤箱190度预热，中层，10分钟左右，均匀上色即可。