酸辣小鱼汤配料：豆腐、野苏子、大酱、小辣椒、盐、醋等。

酸辣小鱼汤主料：小鱼、五花肉。

步骤：

1、小鱼洗净，油爆锅放入清水；

2、 放入小鱼、豆腐、野苏子、酱、小辣椒；

3、加盐调咸淡，可放几片五花肉；

4、汤滚开后，小火炖，时间长一点味道极佳；

5、煮熟后加醋调味，装盘即可。