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盐水虾的做法煮几分钟

更新时间: 2021-05-09 15:03:34

1、煮10-15分钟左右,虾洗干净,用料酒,盐腌制一会。

2、准备一锅水,水中放葱姜片,料酒,一点盐,水烧开后,把虾放进去。

3、虾很容易熟,所以一定要注意时间,煮好后立即捞出来,如果煮老了,口感不会好。

4、过冷水,可以使虾的肉质更紧密。

5、如果喜欢姜醋汁或其他味汁的,那就煮的时候少放点盐(防止过咸),煮好的虾蘸味汁吃,也很好。

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