1、先让熟米饭放置碗中，再将黄瓜洗净切成丁，泡菜切碎，火腿切碎，再放入少许生抽、香油、韩式麻辣酱适量。

2、戴上一次性手套把米和食材们抓匀。

3、将猪肉切薄片,撒上一点盐,米饭搓成球,用两片肉包上饭团。

4、包好的饭团裹上一层玉米淀粉即可。

5、锅内放一点油,小火,把饭团放进去煎熟,每一面都要煎。

6、煎熟的饭团表面都刷上照烧汁，每面再煎十几秒，超级香。