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鸡肉胡萝卜豌豆菠萝炒饭

更新时间: 2021-05-09 05:12:17

1、食材:鸡脯肉80克、菠萝1/4个、米饭1碗、胡萝卜1/2根、豌豆1把、料酒3滴、白胡椒粉少许、葱1棵、食盐适量、食用油适量。

2、准备食材,胡萝卜去皮切小丁,葱切末。

3、锅里倒入适量的水放入胡萝卜和豌豆,焯水。

4、捞出沥干水分备用。

5、鸡脯肉切小丁,放入料酒,白胡椒粉和食盐拌匀,腌制10分钟。

6、菠萝切小块。

7、锅里倒入适量的油烧热后,放入肌肉炒至变色。

8、倒入米饭翻炒片刻。

9、加入豌豆和胡萝卜,炒至米饭热透。

10、加入食盐调味。

11、倒入菠萝翻炒均匀。

12、盛出,撒上葱花,即可。

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