天气预报 > 其他 >爆煎鲤鱼怎么做

爆煎鲤鱼怎么做

更新时间: 2020-10-02 00:00:00

菜系及功效:东北菜 。

爆煎鲤鱼的制作材料:

主料:鲜鲤鱼1条,约750克。

辅料:葱花、姜末少许,胡椒粉少许,酱油2大匙,花生油8大匙,醋1大匙,盐1大匙。

爆煎鲤鱼的做法:

1、鱼洗净,劈为两半,再横切成数块,放在碗中,加盐,胡椒粉拌匀,腌2小时。

2、花生油下锅烧沸,先将鱼爆煎至熟,将葱花、姜末、酱油、醋调入,翻煎2分钟,盛盘上桌。

标签:鲤鱼怎么