1、准备好原汁原味的干核桃，其硬壳表面看起来应该是有少量的黑色残留，并且卖相不太好才是自然的核桃。

2、准备肉质紧实，味道甘甜的优质红枣，如果发酸或有刺激性气味就不能食用了。

3、将核桃剥开取出果仁备用。糯米、花生、燕麦、红枣洗净备用。

4、糯米最好头一天浸泡，这样煮出的粥浓稠。将糯米放进砂锅中。

5、洗净的燕麦放入砂锅里。

6、放入洗净的花生仁。

7、剥好的核桃仁直接放进砂锅里。

8、加入一颗冰糖。不喜欢冰糖可以不放。

9、放进洗净的红枣入锅，最后倒进适量的水即可。喜欢浓稠的粥水就少放。