挑选青木瓜时应注意以下几点：

1、如果青木瓜蒂头是绿色，稍微挤压可导致汁液流出，可说明青木瓜新鲜；

2、可用手拿起青木瓜，如青木瓜相对较重，则说明青木瓜汁液充足，营养价值高；

3可挑选相对圆润的青木瓜，通常圆润的青木瓜瓜籽的含量减少；

4、可用手按住青木瓜的中间部位，如果青木瓜不凹陷，证明里面没有腐烂；