据2017年2月学校官网显示，吉林师范大学有63个本科专业，如下：

汉语国际教育、汉语言文学、思想政治教育、法学、政治学与行政学、历史学、民族学、英语、日语、俄语、朝鲜语、德语、教育学、心理学、小学教育、小学教育、学前教育、美术学、视觉传达设计、环境设计、产品设计、绘画、数学与应用数学、统计学、物理学、应用物理学、化学、应用化学、生物科学、生物技术、地理科学、旅游管理、地理信息科学、计算机科学与技术、信息管理与信息系统、软件工程专业、体育教育、运动训练、社会体育指导与管理、编辑出版学、新闻学、广播电视编导、动画、数字媒体艺术、电子信息工程、通信工程、光电信息科学与工程、音乐学、音乐表演、公共事业管理、人力资源管理、财务管理、市场营销、环境工程、环境科学、国际经济与贸易、金融学、社会工作。