1、食材：土豆2个，盐，五香粉，辣椒粉适量。

2、土豆洗净去皮切成薄片，将切好的土豆放入清水中浸泡；

3、去掉一部分淀粉后，捞出沥干，然后撒上少许盐，五香粉，辣椒粉，抓匀；

4、将腌好的土豆片放在微波炉用的小蒸笼上，然后放入微波炉中高火3分钟；

5、取出后翻面，然后再次加入微波炉中，加热3分钟，取出后晾凉即可。