粽子叶发霉可以用温水泡2个小时洗掉，但是发霉的粽子叶有细菌已经不能用了。

粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。