天气预报 > 其他 >家常坛肉做法

家常坛肉做法

更新时间: 2020-08-17 00:00:00

1、将锅烧热,用油润一下锅,将油倒出。放入切成2厘米见方的五花肉急火不停地炒到变色有油浸出;

2、放入冰糖炒成金黄色(中火);

3、放酱油面酱腐乳和葱姜蒜炒出香味;

4、放热水没过肉1厘米,放大料和草果;

5、大火烧滚,中火焖烧15分钟,倒入坛子中,盖上盖小文火再闷烧1小时即可。

标签:家常做法