1、头孢和酒会产生双硫仑样反应，又称戒酒硫样反应。

2、服用药物（头孢类）后饮用含有酒精的饮品（或接触酒精）导致的体内“乙醛蓄积”的中毒反应。酒精进入体内后，首先在肝细胞内经过“乙醇脱氢酶”的作用氧化为“乙醛”，乙醛在肝细胞线粒体内经过“乙醛脱氢酶”的作用氧化为“乙酸和乙醛酶A”，乙酸进一步代谢为二氧化碳和水排出体外。

3、双硫仑样反应会使得人脸部发烫，面红耳赤，血压降低，心率加快的现象；严重的会使得人呼吸受到抑制，发生心肌梗死，惊厥甚至会死亡。