饮食一：比较适合吃的水果，一般是含有维生素C高的都可以服用。常用的有梨、莲子、银耳、萝卜、绿豆、冬瓜、丝瓜、西瓜、百合、苦瓜等等，你可以根据季节与条件来选择。

饮食二：肝火旺可以吃的性温水果有：桃子、杏子、大枣、荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬(性微温)、金橘、杨梅、石榴、木瓜、槟榔、松子仁、核桃仁、樱桃。对于橘子、菠萝、桂圆、石榴、荔枝等性热水果最好不要多吃。

饮食三：吃生果也要惹起寄望，无的生果属于热性生果，比如荔枝、橘女、菠萝、桂方、石榴等。食物外的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食物，四川的麻辣烫等均容难上火的。