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柿饼没有太阳晒怎么弄干

更新时间: 2020-09-23 00:00:00

定义:

柿饼又称柿子饼,是中国著名的传统小吃。营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜,主要成分为果糖,由于柿饼为干果类果脯,天然晒制而成,水分的蒸发,溶于水分的果糖在此过程中析出,形成柿霜。

方法:

1、可以放在干燥的锯木屑里弄干;

2、用柿饼烘干机烘干;

3、放在阴凉通风的地方让其风干。

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