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寿司中的油条酥怎么做

更新时间: 2021-05-08 11:08:16

1、低筋面粉100克,冰水170毫升,茄子适量,南瓜适量,芦笋适量,番薯适量,泡打粉10克,鸡蛋1个,包菜适量,胡萝卜适量,洋葱适量,料酒10毫升,酱油5毫升。

2、倒入低筋面粉,加水,鸡蛋,泡打粉,搅拌均匀。

3、时蔬裹上面粉。

4、再裹一层面糊。

5、热油下锅。

6、油炸2到3分钟。

7、放入洋葱、胡萝卜丝、包菜,裹上面糊。

8、夹住油炸2分钟即可。

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