可以带冰冻肉。因为冰冻肉不是高铁禁止携带的物品，但要包装好，不能出现外观的影响及异味。高铁上禁止携带的物品有国家禁止或限制运输的物品以及法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品、动物及妨碍公共卫生（包括有恶臭等异味）的物品。