1、将泡好的绿豆放入锅中，加入适量的水，加入枸杞子，放入一把冰糖，小火慢熬40分钟。

2、待绿豆煮到微软没破皮的时候关火，晾凉。

3、将晾凉的绿豆和汤倒入冰沙调理机中，加入适量的冰块，打碎，一杯清凉解暑的枸杞绿豆冰沙就做好了。