天气预报 > 美食 >用南瓜和粉条怎么做宵夜

用南瓜和粉条怎么做宵夜

更新时间: 2021-05-08 16:26:39

1、食材:南瓜500g,粉条适量,蒜适量,辣椒适量,食盐适量,味精适量,食用油适量,水适量,酱油适量。

2、辣椒、蒜切碎,一块南瓜去籽洗干净。将南瓜切成片,不要太厚。

3、用热油爆炒葱蒜花椒,炒南瓜,并倒入适量酱油着色,炒5~6成熟,倒一碗水,水开后加入粉条。

4、加入食盐,味精轻轻搅拌,尽量用铲子搅拌。不要把南瓜搅拌碎。

5、盖住锅盖炖10分钟,过后用铲子搅拌,使汤汁能均匀覆盖在菜上,盛入碗中即可。

标签:南瓜粉条怎么