用平底锅撒一薄层油，淋一薄层鸡蛋液小心煎就好。

材料：玉米 一穗、大片紫菜若干片、大米饭2碗、胡萝卜半根、香肠少许、鸡蛋1枚、盐少许、鸡精少许、香油少许、竹帘。

做法：

1、先准备好材料，把玉米搓成玉米粒。

2、把玉米粒倒入米饭里加入盐、鸡精和香油拌匀。

3、鸡蛋打散，起锅到少量的油，摊鸡蛋饼。

4、把胡萝卜、鸡蛋饼、香肠切成长条备用。

5、把整片紫菜放在竹帘上，把拌好的饭均匀的铺在紫菜上，在紫菜的一段放上切好的胡萝