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干雪莲花的食用方法

更新时间: 2021-05-08 10:45:31

1、雪莲乌鸡煲-原料:雪莲花20 g 、乌鸡1只、依个人口味适当加入葱、姜、盐、糖等调味品。

做法:油加热后,加入葱、姜,放入盐、糖,炒透,加入准备好的乌鸡和雪莲,加适量水,大火烧滚后再小火炖45 min ,肉烂后即可停火。

2、雪莲甲鱼汤-原料:雪莲花10 g , 甲鱼1只,葱姜丝、盐、味精等适量。

做法:锅内加水至2/3位置处,大火烧开后,加入甲鱼、雪莲、红花、葱、姜,大火烧烤后改小火慢炖,待甲鱼壳酥烂后加入适量的盐、味精,出锅即可食用。

3、雪莲枸杞茶-原料:雪莲花5g,枸杞4g,红花2g。

做法:用开水冲服或者用沸水煎服,一日两次。

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