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竹笋去皮方法

更新时间: 2021-05-08 12:16:29

1、用刀后面的尖切深一些。

2、刀后面的尖切下之后转一下,竹笋dao皮会翘起来。接着将刀划向芦笋尖部。

3、然后将皮剥下来,这只是外面带颜色的皮。

4、带颜色的皮剥完后,会露出白色的竹笋皮。

5、竹笋变成这样后还要去下面的根。

6、根去除后就好了,在做的时候可以再把根和表面有颜色的部分处理干净。

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