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怎样做磷虾皮好吃

更新时间: 2021-05-08 10:22:46

1、食材:菜脯1根、磷虾干50克、鸡蛋3枚、香葱1根、油10克。

2、菜脯切成小丁,磷虾干冲洗掉杂质,沥干水份备用。

3、鸡蛋搅散成蛋液。

4、小香葱洗净切成葱花。

5、热锅倒油,倒入菜脯碎煸炒出香味来。

6、倒入磷虾干,一同煸炒。

7、将炒好的菜脯磷虾晾一晾,然后倒在蛋液里,撒入葱花。

8、平底锅烧热倒油,把蛋液倒进去摊平,煎至两面熟透即可。

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