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鸡蛋西红柿不烂汤的做法

更新时间: 2020-09-26 00:00:00

主料:西红柿两个,鸡蛋两个;

辅料:精盐、食用油、鸡精;

做法:

1、食用油两匙,放锅中大火加热至七八成热,再浇一碗凉水;

2、西红柿洗净切薄片,水开后放入;

3、鸡蛋打散,放盐搅拌均匀;

4、水开后放入鸡蛋,稍加搅拌;

5、碗中放少许鸡精,等一分钟左右汤出锅盛入碗中,即可。

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