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水木耳是长在水里吗

更新时间: 2020-09-23 00:00:00

水木耳正式名称叫葛仙米,学名拟球状念珠藻,为兰绿色珠状。生长于磷矿质土类水田中,生长期为11月至次年5月。含有15种氨基酸,其中7种为人体所需要。阿美族人称之为“情人的眼泪”,因为一团一团颜色偏深,排湾族人也叫它“雷公的大便”,也有人叫做地木耳、雨来菇,是一种陆生可食用的蓝绿藻,含有丰富胶质,在大雨过后常出现在未受农药污染、干净的山地、草原上,是一种天然美食。

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