可可椰子糖怎么做
1、首先把椰浆倒到锅中,加入细砂糖、可可粉和麦芽糖浆,开大火煮至沸腾,一边煮一边搅拌,变成褐色糊状之后转中火继续搅拌直至120度,然后离火。
2、煮好的糖浆倒入掉了油纸的模具中,冷藏一小时。
3、1时后取出,脱模之后切成小方块,用糯米纸包好即可完成。
1、首先把椰浆倒到锅中,加入细砂糖、可可粉和麦芽糖浆,开大火煮至沸腾,一边煮一边搅拌,变成褐色糊状之后转中火继续搅拌直至120度,然后离火。
2、煮好的糖浆倒入掉了油纸的模具中,冷藏一小时。
3、1时后取出,脱模之后切成小方块,用糯米纸包好即可完成。