冬天喝菊花可以缓解因冬天风、寒、湿引起的肢体疼痛，冬天天气比较干燥，容易上火，而菊花具有明目清火的作用。菊花为菊科多年生草本植物，是我国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。