1、材料：翻毛鸡一只、雪莲一朵、枸杞10g、黄芪15g、党参30g。

2、首先把鸡除毛除内脏洗干净。

3、雪莲和黄芪，枸杞党参洗净，和鸡块一起放入汤煲里，大火煮开，小火煲3个小时。

4、出锅趁热喝，雪莲花煲出来的鸡汤不油腻，还有一股淡淡的清香。