1、材料：洋葱80克、蒜10粒、葱白5克、酱油100克、蚝油100克、白糖80克、淀粉4克、水1碗、红曲粉15克、鱼汁20克、碗、蜂蜜。

2、洋葱、蒜清洗干净。

3、加入清干净的葱白。

4、然后剁碎。

5、100克酱油。

6、加入100克蚝油。

7、加入20克鱼汁。

8、然后加入白糖。

9、一碗清水。

10、加入红曲粉。

11、锅里在加入油，倒放切碎的葱。

12、大火少出香味然后加入调好的酱汁。

13、搅拌均匀。

14、然后加入红曲粉水。

15、大火熬，然后不停的搅拌。

16、大火熬开转中火熬15分钟。

17、熬至15分钟后把洋葱蒜什么的捞出来。

18、然后加入湿淀粉。

19、最后熬至自己想要的浓度。

20、熬好装碗里然后加入蜂蜜搅拌均匀即可。