酸与碱作用生成盐和水的反应，叫做中和反应。

1、实质：氢离子和氢氧根离子结合生成水。

2、原理：化合物溶于水后在水中被电离成自由移动的阴离子和阳离子。

3、常见反应式有：

酸加碱：如氢氧化钠和硫酸发生中和反应，生成硫酸钠和水；

酸性氧化物+碱：如氢氧化钠和二氧化碳发生中和反应，生成碳酸钠和水；

碱性氧化物+酸：如氧化钠和硫酸发生中和反应，生成硫酸钠和水；

酸性氧化物+碱性氧化物：如氧化钠和二氧化碳发生中和反应，生成碳酸钠。