早起勤耕作，归来戴月光的意思是每天很早就起床，前往田间耕作，到晚上回家的时候，月亮都已经升起来了，这句话出自于《农家四季歌》，是一首民间歌谣。

耕种，指的是耕耘种植。按照耕种方式，又可分为水田耕种文化和旱田耕种文化。南方地区是水田农业，粮食作物以种植水稻为主；北方地区是旱地农业，粮食作物以种植小麦为主。