酒吧经营需要办理的证件有：

1、《食品经营许可证》新办申请书原件，一式一份，盖章；

2、《营业执照复印件》一式一份，盖章；

3、法定代表人负责人或者经营者的身份证复印件，一式一份，盖章；

4、经营场所布局流程图原件，一式一份，盖章；

5、与食品经营相适应的主要设备设施布局原件；

6、接触直接入口食品经营从业人员健康体检合格证明复印件，盖章，一式一份；

7、保证食品安全的规章制度原件，一式一份，盖章；

8、