可以。可以做韭菜青菜牛肉面。

一、材料

牛肉片150g，洋葱半颗，韭菜适量，细关东面2束，沙茶炸酱1大匙，酱油2茶匙，乌醋1茶匙，清水1大匙。

二、做法

1、牛肉片冲水沥干，韭菜切末， 洋葱去膜切丁，调味料预先倒在碗里；

2、煮一锅水；

3、待水滚后放入面条。细关东面，煮至由硬变微软即可关火；

4、取一炒锅，放入一大匙的油，洋葱，小火爆香至均匀接触油面并呈透状；

5、放入韭菜翻匀；

6、放入牛