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小吃米粉的勺子做法一般的

更新时间: 2020-07-04 00:00:00

材料:米粉、高汤、酸豆角、榨菜、炒黄豆、炒花生、蒜、香葱、香菜、熟白芝麻、姜、青菜、米醋、生抽、香油、辣椒油、盐、糖、花椒粉。

做法:

1、米粉提前一夜浸泡凉水。

2、锅里烧开水,加入米粉煮熟。

3、顺便焯烫小青菜,然后浸泡凉水中备用。把配料中的东西分别切好,码入盘中。

4、调料中的东西拌匀,根据自己口味调味。

5、碗底先加香葱碎,香菜碎,蒜碎,再加入拌匀的调料,浇入热高汤,码入沥干水的米粉和青菜。

6、最后再放上酸

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