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紫米怎么做切糕

更新时间: 2021-05-07 20:59:14

1、紫米和糯米提前泡一个晚上。

2、红枣泡1个小时洗净去核。

3、蒸锅放水分别放入红枣和紫米。

4、红枣放锅下边蒸,紫米放上屉蒸。

5、大火蒸2小时即可。

6、接着把保鲜袋放入保鲜盒里,把蒸好的紫米和红枣分层放,放一层米一层枣,直到放完。

7、然后盖上保鲜袋,使劲按压,这样为了更粘。

8、按压完了放冰箱里冰冻,冰冻好了取出来,放盘子里切片即可,紫米红枣切糕就做好了。

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