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槐花麦饭做法

更新时间: 2021-02-18 07:04:07

1、食材:槐花500g、面粉300g、玉米油30g、仲景香菇酱(香辣味)30g、蒜瓣3个、五香粉3g、盐2g。

2、槐花浸泡冲洗干净,去掉花梗,这个过程有点麻烦,要耐心;

3、捞出沥干水分;

4、将槐花放在锅内,倒入玉米油拌均匀;

5、倒入面粉拌均匀,让每一朵槐花都裹上面粉;

6、放入蒸笼里隔水蒸15分钟左右;

7、将蒜瓣压成蒜蓉;

8、蒸好的槐花中放入盐;

9、撒入五香粉;

10、放入香菇酱;

11、放上蒜蓉;

12、5g玉米油烧热后浇在蒜蓉上,然后拌均匀即可;

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