家常炒酸菜
1、将腌制好的酸菜清洗干净备用。
2、清洗干净的酸菜切小段。
3、将切好的酸菜用力拧干水分。
4、切一片生姜,剁碎备用。
5、炒锅加热,将酸菜倒入锅中加热炒干。
6、等酸菜炒出少些的水,加入一勺食盐,继续大火翻炒。
7、等酸菜炒出大烟之后,加入三勺花生油翻炒均匀即可出锅。
1、将腌制好的酸菜清洗干净备用。
2、清洗干净的酸菜切小段。
3、将切好的酸菜用力拧干水分。
4、切一片生姜,剁碎备用。
5、炒锅加热,将酸菜倒入锅中加热炒干。
6、等酸菜炒出少些的水,加入一勺食盐,继续大火翻炒。
7、等酸菜炒出大烟之后,加入三勺花生油翻炒均匀即可出锅。