蛋糕上奶油的制作方法如下：

1、将买来的淡奶油储存在适当的条件；

2、将未打发的奶油待完全解冻后取出；

3、将奶油倒入搅拌缸内，适当添加一些柠檬；

4、用手搅拌或者搅拌机搅拌；

5、打发后的奶油即可使用，待用已打发的奶油要放在冷藏柜中储存。‍