炒粉

材料：黄豆芽200g、红薯粉条50g、油、盐、干红椒、葱、姜、芝麻油、鸡精、酱油

步骤：1、红薯粉条洗净剪短入水中煮软。

2、捞出来后过凉，并拌上少许芝麻麻油。

3、黄豆芽也入沸水中焯熟备用。

4、锅中放适量油，入少许红椒段与葱姜丝炒香。

5、加入焯好的黄豆芽翻炒。

6、加入红薯粉条翻炒。

7、加入少许淡色酱油。

8、加入少许水、盐略煮一会，加鸡精调味出锅。

煎饺