家用番茄酱制作材料：番茄若干、醋、白糖、盐。

步骤如下：

1、将番茄洗净，晾干备用。

2、将番茄榨汁，沥出番茄汁。

3、将番茄泥置于锅中，用小火熬制。

4、依据个人口味加入适量白糖和盐。

5、熬制过程中加醋少许提味。

5、等到番茄酱粘稠关火收锅即可。