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拌榨菜丝的做法

更新时间: 2020-11-07 00:00:00

1、准备食材:榨菜买来用清水浸泡两个小时,去除咸味,再洗干净。

2、将食材全部切丝,放入碗中。

3、锅里放油,放入干红辣椒,小火至辣椒呈红枣色。

4、将辣椒夹出放在榨菜丝上。

5、将油烧至冒烟,浇在榨菜上。

6、加入一汤匙醋,加入糖,加入蘑菇精,搅拌均匀,装盘。

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