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地瓜怎么做糖浆

更新时间: 2021-01-14 13:42:42

1、红薯洗净,切成大小一致的粗条,摊开晾晒几小时,至表面结“壳”发干、

2、将红薯放到锅中,加水煮,水不要多,稍没过红薯就行;

3、至水收至半干,加入糖轻轻搅开继续煮;

4、煮至水全收干,糖浆均匀包裹在地瓜上,即可装盘开吃。

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