江西和福建的交界是上饶市。

上饶，古称信州，江西省下辖设区的市（地级），长江中游城市群重要成员，位于江西省东北部，属内陆区域。东联浙江、南挺福建、北接安徽。

上饶市气候温湿，属亚热带湿润型气候。全年平均气温在16.7℃至18.3℃之间，年均日照时数1781至2098小时，年均无霜期251至274天。由于气候温暖,光照充足，雨量充沛，无霜期长，农作物生长十分繁茂。主要灾害天气有冬季冰雪、干旱、雷电、暴雨等。